Сайт принадлежит ООО ТА «САНАТА-ТРЕВЕЛ», здесь Вы можете приобрести путевку в «Санаторий имени В.И. Ленина» по официальным ценам.

Сайт не является официальным сайтом АО "УЛЬЯНОВСККУРОРТ".

Диета – основа эффективного оздоровления

Каким бы ни было заболевание в процессе его лечения правильное питание является обязательным. В период обострения недуг дает о себе знать нарушениями системы пищеварения и не только. Например, больные сахарным диабетом, не подерживаясь рекомендаций врача, получают ухудшение состояния в виде сухости во рту, усиления жажды, резких скачков сахара в крови. Кроме того в поджелудочной железе и печени усиливается жировая инфильтрация. Гипертоникам крайне не рекомендуется употреблять соленую пищу, из-за которой повышается АД, а медикаментозное лечение теряет эффективность. При хроническом панкреатите состояние ухудшается после употребления жирной, жареной пищи, алкоголя.

Именно поэтому санаторий «им. Ленина» большое внимание уделяет составлению меню, соблюдению условий приготовления полезной пищи. Одна из самых востребованных в здравнице диет – диета №5, разработанная Михаилом Певзнером, врачом диетологом. Рекомендована она больным, страдающим панкреатитом в острой и хронической форме.

Все блюда, включенные в диету №5, имеют свои особенности приготовления. Так, пища в основном измельченная или протертая. Продукты варятся в воде, запекаются, готовятся на пару. Ничего жирного, копченого, соленого. Таким больным рекомендована только теплая еда, поэтому блюда в горячем или холодном виде не подаются. При панкреатите необходимо есть маленькими порциями, но часто, примерно через каждые 2,5-3 часа.

Лечение диетой №5 дает положительные результаты. Она нормализует работу желчного пузыря, печени, почек. Правильное питание избавляет человека от недугов, которыми он страдал не один год.